Planas resalta la sólida relación agroalimentaria entre España y México y defenderá intereses ante la UE
Relación agroalimentaria entre España y México
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, resaltó la robusta conexión agroalimentaria existente entre España y México, subrayando la necesidad de reforzar la cooperación y el comercio bilateral.
España y México se posicionan como grandes exportadores mundiales de alimentos, con una presencia consolidada y un enfoque común en la innovación, la digitalización y el desarrollo de la agricultura de precisión, según destacó Planas durante su viaje oficial a México.
En un encuentro con Julio Antonio Berdegué, secretario de Agricultura y Desarrollo Rural de México, se acordó la defensa de los intereses agroalimentarios mexicanos en el ámbito europeo. En 2025, España exportó cerca de 700 millones de euros en productos alimentarios a México, incluyendo artículos representativos como el aceite de oliva y el vino.
El ministro hizo hincapié en la modernización del Acuerdo Global Unión Europea-México, que facilitará la eliminación de aranceles para múltiples productos, impulsará el intercambio comercial, protegerá las indicaciones geográficas y proporcionará un marco estable y seguro a agricultores y exportadores en ambos continentes.
También se trataron temas sanitarios como la Peste Porcina Africana (PPA), con España buscando negociar la regionalización para asegurar un comercio seguro proveniente de zonas libres de la enfermedad.
La colaboración bilateral se extiende a áreas técnicas y científicas, tales como sistemas de riego, innovación en la agricultura, digitalización del sector agroalimentario y transferencia tecnológica, campos en los que España posee una amplia experiencia.
En este contexto, Planas invitó a México a participar en la Conferencia de Ministros de Agricultura y Pesca que se realizará en Córdoba en septiembre de 2026, dentro de la celebración de la XXX Cumbre Iberoamericana en Madrid.
Promoción gastronómica y encuentros empresariales
Durante su visita a México, el ministro se reunió con importadores de alimentos y bebidas, así como con representantes de restaurantes certificados bajo el sello 'Restaurants from Spain', reconociendo su papel como embajadores de la gastronomía y productos españoles a nivel internacional.
Actualmente, existen más de 500 establecimientos con esta certificación en todo el mundo, de los cuales 30 están ubicados en México. Planas destacó las acciones de la estrategia 'Spain Food Nation', que busca acercar la cocina y productos españoles a consumidores, profesionales y empresas en mercados clave.
Además, presentó el Plan Internacional de la Gastronomía Española, una iniciativa gubernamental orientada a potenciar la presencia global de la gastronomía española y consolidarla como uno de los principales activos culturales, turísticos y económicos del país.
