Una española en la India se reta a probar comida callejera "hasta ponerse mala"
La gastronomía india es famosa por su variada oferta de comida callejera, aunque recientemente han surgido dudas en las redes sociales sobre la higiene en estos puestos, lo que ha generado ciertos prejuicios acerca de su supuesta falta de salubridad.
En este escenario, viajeros como Clara Pérez (@claris.persan) se animan a compartir sus experiencias en India, mostrando el proceso de elaboración en estos puestos callejeros que atraen cada vez más atención, y degustando estos platos frente a sus seguidores.
@claris.persan qué crees que me puse mala o no?😂😂 el pan naan del final es una auténtica BARBARIDAD, me enamoré de él os lo juro y es mágico ver cómo lo preparan 😮💨🇮🇳 #streetfood #comida #gastronomia #india #review ♬ sonido original - claris.persan
El último vídeo de la influencer española comienza con la frase "Probando comida callejera de la India hasta ponerme mala". En TikTok, donde cuenta con cerca de 200.000 seguidores, Clara muestra desde cómo limpian las ollas y sartenes a la vista de todos los transeúntes, hasta cómo preparan a mano el pan paratha, uno de los primeros platos que prueba en su recorrido por el país.
Experiencia con la comida callejera en India
Tras deleitarse con este plato típico, que apenas le costó un euro (110 rupias) en un negocio que data de 1875, Clara observó el aceite que utilizaban en una freidora de uno de los puestos. Su acompañante, quien también participaba en el desafío, comentó: "Yo me bajo". A pesar del escepticismo inicial sobre las condiciones del lugar, la tiktoker valoró la experiencia de manera general como positiva.
"Ver cómo lo hacen es bastante mágico", afirmó. Otro punto que destacó fue el precio económico de la comida callejera, ya que, según explicó, por poco más de un euro se puede conseguir un plato "completo". "Es que es baratísimo", subrayó. Sin embargo, no dejó pasar la oportunidad de bromear sobre si conseguirían "sobrevivir" a la experiencia gastronómica. Al probar un curry de garbanzos, expresó: "Veremos si esto no nos destroza".
Opiniones y reacciones en redes sociales
Como era de esperar, el vídeo viral de Clara generó comentarios variados en redes sociales. Algunos usuarios comentaron con humor la idea de necesitar un "seguro médico" para viajar a India y destacaron la valentía de la influencer enfrentándose a un reto que muchos no aceptarían "ni aunque les pagasen". Uno de ellos manifestó: "Yo creo que preferiría morirme de hambre".
Por otra parte, hubo quienes pusieron atención en los riesgos de sufrir gastroenteritis y otros problemas de salud derivados de consumir comida en ciertos puestos del país. Comentarios como "Pues no le veo la gracia, la verdad, luego llegan los sustos y las lágrimas" o "no te la juegues, yo estuve en India también y un poco más y me muero" recibieron muchas interacciones.
