La AESAN detecta 'Listeria monocytogenes' en dos lotes de queso fresco de vaca español
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha recibido notificación por parte de las autoridades sanitarias de Aragón, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), sobre la detección de Listeria monocytogenes en dos lotes del queso fresco de vaca denominado Queso Latino, de la marca Goya.
Los lotes afectados son el número 011056, con fecha de caducidad 31/05/26, y el número 021046, con fecha de caducidad 30/05/26, cada uno con un peso de 300 gramos.
Por esta razón, se aconseja a quienes tengan en su domicilio alguna unidad de estos lotes que no los consuman. En caso de que alguien haya ingerido el producto afectado y presente síntomas compatibles con listeriosis, como vómitos, diarrea o fiebre, se recomienda acudir a un centro médico.
Las mujeres embarazadas deben consultar las indicaciones de consumo publicadas por la AESAN, que incluyen recomendaciones de higiene alimentaria y una lista de alimentos que deben evitarse durante la gestación debido a riesgos biológicos, entre ellos la presencia de Listeria monocytogenes.
Asimismo, la AESAN insiste en extremar las medidas de higiene para impedir la contaminación cruzada con otros alimentos.
La información ha sido comunicada a las autoridades competentes de las distintas comunidades autónomas mediante el SCIRI, para garantizar la retirada de los lotes afectados de los puntos de venta.
