AESAN alerta sobre queso fresco de vaca con 'Listeria monocytogenes' vendido en locutorio
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha comunicado que algunos lotes de queso fresco de vaca producidos en España, detectados con la bacteria Listeria monocytogenes, fueron objeto de alerta sanitaria y retirada de mercado. Estos productos no solo se comercializaban en grandes cadenas, sino también en locutorios.
La AESAN destaca que, además de su venta en tiendas minoristas pequeñas, estos quesos suelen encontrarse en establecimientos conocidos como locutorios, presentes en diversas regiones del país. Estos alimentos, elaborados en España, son habituales en la gastronomía latinoamericana, especialmente en la colombiana y venezolana.
La distribución de estos productos está muy fragmentada y abarca todas las comunidades autónomas. Los lotes afectados tienen fechas de caducidad hasta el 6 de julio inclusive. Entre las referencias implicadas se encuentran 'Queso fresco sabor mediterráneo' de la marca Cerrato en envase plástico de 300 gramos; 'Queso costeño' marca Nativo en envases de plástico de 300 gramos y en barras con envase plástico.
También están implicados 'Queso estilo llanero' de Goya en envase plástico de 300 gramos; varias presentaciones de 'Queso Latino' de las marcas Goya y Sabor de casa, en barras y envases plásticos de diferentes tamaños, desde 250 hasta 325 gramos.
La AESAN recomienda a quienes hayan comprado cualquiera de estos productos revisar el lote y la fecha de caducidad, y evitar su consumo si coinciden con los lotes indicados. Si se ha ingerido alguno y se presentan síntomas compatibles con listeriosis, como vómitos, diarrea o fiebre, o en caso de embarazo, se aconseja acudir al centro de salud.
Asimismo, todos estos quesos están siendo retirados de la venta, y la producción ha sido suspendida temporalmente. Las investigaciones siguen abiertas, y se informará sobre cualquier novedad relevante.
