Especialista en cerveza avisa a los que prefieren beberla en lata
El conocido Cervecero Miguel, experto sommelier de cerveza y figura popular en TikTok, ha resuelto una duda habitual entre los amantes de esta bebida: ¿es mejor disfrutarla en lata o botella?
Como suele pasar en muchos temas, no existe una respuesta definitiva que favorezca exclusivamente a uno de los dos formatos.
Este especialista destaca que la lata tiene una ventaja insuperable: es capaz de proteger totalmente la cerveza de la luz. "No hay que olvidar que la luz, junto con el calor y el paso del tiempo, son los tres grandes enemigos de la cerveza", recuerda.
Ventajas de la lata para el almacenamiento
Más allá de la protección contra la luz, la lata ofrece otros beneficios, aunque menos evidentes para quien consume en casa. "La lata ocupa menos espacio y permite un almacenamiento más eficiente. Para un consumidor doméstico quizá no sea algo crucial, pero para las empresas es fundamental porque facilita mucho la logística", explica el experto.
@cervecero_miguel 🥊 LATA VS BOTELLA #¶cerveceromiguel #cerveza ♬ sonido original - Cervecero Miguel
Además, recalca que el sellado de las latas garantiza al 100% que la cerveza no entre en contacto con el oxígeno, lo que ayuda a conservar su calidad durante más tiempo.
Por qué elegir la botella en ciertos casos
En cuanto a las botellas, tienen también sus puntos a favor. "Este formato es el más indicado para las cervezas vivas", señala Cervecero Miguel, refiriéndose a las que necesitan una segunda fermentación dentro del envase para completar su desarrollo. Principalmente, esto depende tanto del material como de la forma de la botella.
Además, la transparencia de la botella tiene una ventaja práctica: "Permite ver la cerveza y comprobar si los posos de levadura están asentados en el fondo, lo que ayuda a servirla con precisión y cuidado", subraya.
Por último, aunque las latas se decoren con diseños muy atractivos, el formato botella sigue siendo más apreciado estéticamente, admite el experto con un toque de sinceridad.
